Kolesterolü düşüren ve yükselten yiyecekler

Kolesterolünüzü kontrol altında tutarsanız kabinizi de risklerden korumuş olursunuz. Peki nasıl bir strateji izlemeli?
Unutmayın kalbin baş düşmanı kolesterol… Eğer kötü kolesterol yani LDL’yi düşürüp iyi kolesterol yani HDL’yi yükseltir, kalp sağlığını olumsuz etkileyen diğer risk faktörlerini de devre dışı bırakırsanız kalp sağlığınızı önemli ölçüde korumuş olursunuz.
Peki ne yapmalısınız? 1. Diyetisyen Taylan Kümeli, kolsterolden korunma stratejilerini üç başlıkta şöyle ele alıyor:
1. YAŞAM BOYU İYİLEŞTİRİCİ DİYET
“Bu diyetin anlamı, öğünlerinizde daha az doymuş yağ ve diyet kolesterolü tüketmektir. Bu diyeti planlarken günde 200 mg’ın altında kolesterol, toplam enerjinin de yüzde 7’sinin altında doymuş yağ içermesine dikkat etmek gerekir. Diyeti uygularken uygun kiloda olmalı ya da kilo almaktan korunmalısınız. Birinci aşamada düşük doymuş yağlı ve kolesterollü diyet altında kötü kolesterol düzeyiniz düşmemişse, çözünür diyet lifi miktarı artırılır.
Kaynak ve devamı için: TIKLAYIN